マイロとアンリの日記

ラブラドールのマイロとアンリの日常の出来事などを書いた親ばか日記です。

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今日のお昼は38度でした

もぉ、、、車に乗ったら肌がぴりぴりして
そのうちクラクラしてきます

涼しい家についたら
酵素を冷たい炭酸水で割ってグビ飲み!!!
こんなに暑い残暑ってあったかしら???
夜も涼しくならんしぃ~~ 



母の四十九日の法要もおわり、
新盆もおわり
少しずつ落ち着いてきました

久しぶりにお盆の終わりにはお出かけしてきましたよ
いつもの『のん兵衛組』の黒姫オフ会の最終日に参加することができました!

念願のバスに乗せてもらって戸隠まで蕎麦を食べに行ったり、
コスモス園のBBQ食べたり~
久々に楽しめてリフレッシュできました

これは最後のランチで食べたロコモコであります


DSCF1164.jpg


8月22日は酵素を仕込みました


ブルーベリー
リンゴ
洋ナシ
プルーン
ネクタリン
ナイアガラ
ぶどう
巨峰
なし
レモン
メロン
シークワーサー
アスパラ
レンコン
いちじく
カブリエル?
かぼちゃ
ミニトマト
ピーマン
花豆
さつまいも
長いピーマン
しめじ
まいたけ
エリンギ
ゴーヤ
みょうが
にんじん
ズッキーニ
枝豆
オクラ
冬瓜
もろこし
生姜
花桃の実


以上~



DSCF1173.jpg


アンリは毎回見張り役です

舐めるだじぇ?

DSCF1175.jpg


涼んでるマイロを撮ってると・・・

DSCF1179.jpg


よっこらしょ・・だじぇ~

DSCF1181.jpg


こんな可愛いフタリに元気をもらいながら
落ち込みがちな時も笑顔でいられます



濾して、2度濾しして

出来上がりがこちら!

100830_223435.jpg



思ったより・・・・色が濃くなかった

で、いつも思うんですが、
酵素って何で仕込んでも同じ匂いがしませんか?

今回は凄いフルーティーかと思ったけど
いつもと同じ匂い

でも味は
今までの中で1番甘い~です♪
炭酸水に合いそう!!


次はリンゴの季節に作るぞぉ~
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コメント

36度・・・の記事からさらに2度あがってるし。
暑そ~。
もううちではクーラーつけっぱなしです。。。

マイロとアンリからパワーもらって、黒姫オフではリフレッシュできてよかったですねー。ゆみさんが元気で
いるのを見て皆喜んでいると思います♪
いろいろとあればあるほど、周りの温かさって実感
するよね。

酵素の原材料すごい!!
スーパーで売っているの片っ端から買っていっても
こっちじゃそんなに揃わないような。。。

涼んでいるマイロ、なんか貫禄あるねー。
おっとりさんには見えない眼光だわ!
2010/08/30(月) 23:32:08 | URL | たむ #kWxrHlfw[ 編集]

わ~やったんだね~!ゆみちゃん~!!
すごい種類だね、ナイヤガラとかガブリエル??
なにそれ~・・?
私も近々やるつもりだよ~
今じゃ、酵素なしではだめだね!
マイロもアンリもやっぱかわいい~ね~!
年々益々愛情が増すよね~・・
2010/08/31(火) 16:15:38 | URL | やまのり #cIrOFv1E[ 編集]

食材一覧!すごく参考になりました~~!
今回はちょっと躊躇して17種類だったけど、
次回は思い切っていろんなもの入れてみるわ!
2010/08/31(火) 20:55:50 | URL | 十兵衛母 #iAqHXQpI[ 編集]

v-238たむさん
今日も暑くなるみたいだよぉぉ~~~怖
たむさんも暑い中、大きなお腹で乗り切ってね!
酵素の材料ね、実は仕込む前日の土曜日は仕事だったから義父母が買出しに行ってくれたの
4,5箇所まわったって( ̄▽ ̄;)
ブルーベリーがうちの辺りでは すでに終わってしまっていて黒姫まで買いに行ってくれたのよ
自分ちの30分圏内には色々あるから集めやすいのかな?
色々あって、義父母にはいっぱいいっぱい良くしていただいて本当に感謝でした。旦那よりね(爆)
自分はたくさんの人に支えられてるんだなぁ~って実感しています!

マイロ、、、貫禄。。。
黒姫でね、最後の最後にラップに包まれたオニギリをパク!ってやってね~~~タクパパが口からラップを出そうとしてくれて うぅぅぅ~~~~(唸)って意地でも出さずに口もあけずに・・・やってくれたんだよ~~ おっとりさんなようで、食い意地が酷いこと、酷いこと、、、とほほでした

v-238やまのりしゃん
ナイアガラは よくワインとかにある白いぶどうです
ガブリエルっていうのは初めて見たけど、甘いピーマンらしい?酵素を作るようになって色んな食材を知りました!ヤーコンとかアピオスとか?勉強になりますねぇ~
マイロねぇぇ~~黒姫でやってくれちゃって、、、
あれから よ~く考えてみたら 私が夜もマイロをほったらかしにしてたのもいけなかったなぁって
マイロはほっといても大丈夫って思ってアンリばっかり くっつかせてたから機嫌悪かったかも・・・
ちゃんとフタリとも可愛がってあげないとって反省しちゃいました~
いつもアンリのほうがアピールが凄いから ついついアンリをかまってしまうんだけど。平等って難しいわぁ~

v-238十母さん
参考に!?あんまりならないかも~~~苦笑
飲みにくくなったりするだけのことで基本的には何でも入れていいみたいですよ♪
地元のものだったら
でも春に作った酵素、、、セリとかフキ、、フキノトウなんかをいっぱい入れたら凄い草臭くなってしまって、、、
でも ともこさんの野草酵素は凄く美味しかった。。。わたしも先生方に勉強しなくちゃです
今回は美味しい!を目指して仕込みました~~
これから本格的に収穫の秋になってくるから楽しみですねぇ~十母さんち方面なら いいもの沢山そろうし!!
長野も会津も農産物は豊富ですもんね♪


2010/09/01(水) 09:01:35 | URL | ゆみ #Jg5thQXY[ 編集]

いいなぁ、酵素材料豊富で~~!

うちの超早秋酵素、漬物くさくなっちゃって・・。
まくわうりのせいかもです。
うりはやめればよかったよ~~。

お義父さん、お義母さんはどっぷり酵素にはまってるね~~。

マイロのラップおにぎりちゃんとおなかの外にでたんだよね?
2010/09/02(木) 13:51:03 | URL | ともこ #-[ 編集]

v-238ともこさん
義父母のハマリようったら凄いです 笑
でも毎回色んなことを新鮮に忘れてしまうので(爆)よ~く見ててあげないといけません~
冬瓜ってウリですよね、少し~だけにしました
あとマズくなりそうな「みょうが」も2つだけ
義父母にもウリは少しって言っておいたけど・・・?
同じ材料で作っても味も色も様子も全く違います
なかなか楽しいです(* ̄m ̄)

マイロのラップ・・・・・・(*ーー*)
出てきてないんだけど、くしゅくしゅになって出たのかどうか??? じぃじの散歩で出たかもしれないし、、、でも聞いても出てないっていうし・・・
まだ居るのか???ラップちゃん
2010/09/02(木) 15:03:36 | URL | ゆみ #Jg5thQXY[ 編集]

ゆみさんの酵素は具沢山だね~
うちはブルーベリーのみ!笑
でも濾すの大変だったよ・・・
小さい種が沢山・・・つぶしすぎたみたいだったよ。

マイロのラップ?ってあのおにぎりの?
多分・・・そんなに食ってないと思うよ
シゲルが引っ張って取ってたみたいだし
大丈夫だよ。
2010/09/02(木) 17:28:00 | URL | ひろまま #PaK5/ZHM[ 編集]

v-238ひろまま~
シゲルさん ありがとうございます(*T ^ T)
マイロのあの性格というか、、、食い意地というか、、、普段の大人しさからは想像できないかと思いますが~あれもマイロです 苦笑
酵素、沢山入れるのが基本的に好きみたい~
でも本当はブルーベリーと梅の酵素、やりたかったのですよ
実家の父の作ったブルーベリーが そろそろできるので、それで少し単品酵素も作ってみようかなぁ~~って思ってます!
今回の酵素、甘くて美味しいです(*^▽^*)
ジュースみたいに飲んじゃうわ~~
2010/09/03(金) 08:39:33 | URL | ゆみ #Jg5thQXY[ 編集]

暑いねぇーー。
先日はスイカごちそうさまでした。

その酵素飲むと、夏バテも解消できそうだね♪
それで天然酵母ぱん作れるんじゃない?
その液に強力粉入れて発酵させたら種できると思うよ。
「天然酵母 ストレート法」ってのでググったら出てくるよ~。
2010/09/06(月) 10:30:41 | URL | まーちん #SOd4HuBM[ 編集]

v-238まーちん
なぬ!?天然酵母のパンが作れる~??
わたしにも?できる? 笑
ツ○ヤの天然酵母も失敗しちゃったけど大丈夫かな? 爆
毎日暑いねぇ~~~
いつになったら涼しくなってくるんだろうか。。。エアコンずっとつけっぱなしの毎日だよ
休日も出かけたくなくなるもんね
ワンコ連れてなんて もっと無理だし~
日曜日も化粧もせずに ずっと家で撮りためた録画を見ていたよ~
涼しくならないと出る気も起きないねぇ
まーちんも暑さでバテないように気をつけてね!!
今度、酵素飲んでみるぅ~?
2010/09/07(火) 10:25:01 | URL | ゆみ #Jg5thQXY[ 編集]
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